L'importanza dell'estetica del tetto nell'integrazione tra spazi produttivi e paesaggio

Ubicata in Franciacorta, nasce nel 1990 da un’idea di Roberto Gatti, il suo fondatore, proveniente da una famiglia di agricoltori e vignaioli dalla profonda esperienza e conoscenza delle pratiche vitivinicole e delle tecniche enologiche. Il territorio vanta una storia antichissima di coltivazione della vite, favorita da quelle condizioni climatiche e pedologiche particolarmente favorevoli che dall’epoca preistorica ad oggi hanno permesso la continuazione di questa attività.

Dagli anni Novanta il proprietario conduce la Cantina insieme a moglie e figli, arrivando nel tempo ad estenderla con vigneti che si collocano in ben 11 comuni della Franciacorta e facendosi aiutare da numerosi ed altrettanto appassionati collaboratori. Ferghettina, che prende il nome dal toponimo del mappale su cui insiste la sede aziendale, diviene così una delle aziende produttrici più note ed apprezzate.

Nel 2002 inizia la costruzione della sua sede ad Adro (BS); il luogo è incantevole e suggestivo: intorno si possono ammirare le lievi ondulazioni del suolo e il disegno unico dei filari. Le zone di accoglienza, di degustazione, gli spazi destinati agli eventi, oltre che gli uffici ed i locali produttivi, si concentrano in ambienti tradizionali, caldi ed ospitali. Terminata nel 2005, già nel 2016 necessita di un ampliamento significativo degli spazi produttivi, che viene naturalmente condotto in sintonia con il paesaggio circostante ma che deve anche tenere conto delle necessità funzionali legate alle attività che vi si compiono.

Vengono così definiti nuovi ed ampi locali, al cui interno devono essere facilitate le lavorazioni previste e che esternamente devono adeguarsi tanto alle costruzioni inizialmente realizzate, quanto alla campagna circostante.

L’insieme dei nuovi corpi di fabbrica necessari all’azienda è ampio ed articolato; discosto dal nucleo originario, si compone di edifici attigui tra loro, la cui copertura è ascrivibile ai tetti a capanna o ai tetti a padiglione, con pendenze comuni (circa il 30% o poco meno).

Formalmente questi nuovi edifici ripropongono forme e volumi della tradizione. Anche i materiali selezionati giocano un ruolo importante: le pareti vedono alternarsi la pietra – evidentemente disponibile storicamente in loco e divenuta “tipica” nelle partimentazioni murarie – all’intonaco, la cui colorazione gioca tra campiture uniformi e decori (negli sfondati, nelle fasce orizzontali), com’era in uso nei contesti rurali.

Le nuove coperture presentano una struttura in legno lamellare; sull'orditura è presente un assito ligneo di partenza sul quale è stata posata una guaina adesiva 4 kg, particolarmente efficace nel suo ruolo di impermeabilizzazione. Composta da un’armatura in poliestere a filo continuo, è protetta in superficie da scaglie in ardesia che riducono l’assorbimento del calore e proteggono i vini che stanno nascendo.

Poiché, come abbiamo sottolineato, le nuove esigenze in fase di progettazione del tetto devono coniugare bellezza a funzionalità, la Committenza ha selezionato la tegola di cemento Coppo del Borgo di BMI Wierer.

La mescolanza di due varianti di questa tegola, Roccantica fiammato e Striato cotto, rende ancora più suggestiva ed accattivante la superficie del manto.